育ちすぎたら 味噌汁っしょ

トマトが
まだまだ本調子?迄は
時間ありそうだけど
ズッキーニとキュウリが
全開モード!
ワタシの無知が原因だけど
ズッキーニなんかは
土に降ろした際は
大丈夫か?お前・・・と
不安になるようなひ弱さ?
だったのが
今では 殆ど 畑のヌシ!!
あのハッパが問答無用な成長に
茄子やピーマンが日陰となり
苦戦しているし・・・
( ̄^ ̄)
来年は ズッキーニ用に
もう少し開墾しようかなあと
妄想に耽っていたら
(・_・)・・・・きききゅ
キュウリが なんと
油断!(*。◇。)成長しすぎて・・
やられた感ミチミチ・・
こうなると ブツッと切って
皮をなにむき?というのか知らないけれど
こんな風にむいて
出汁に 投入・・・
出汁を少しく吸収したら
アゲを投入して
なじませて味噌を溶いたら
自然の甘さが 美味しい味噌汁
完成\(^o^)/ですから!!

 ということで 仕事に戻ろう!!

   ε=ε=ε=ε=ε=(o- -)o

この記事へのコメント

へるぞう
2022年07月30日 05:35
おはようございます。
以前市民農園で野菜作りをしていたので、キュウリが巨大化することは経験しています。その場合、どうやって使うか?ということに尽きますね。私はキュウリのようなウリ科の野菜は、生で食すのが一番だという偏見があります( ̄▽ ̄)なので、加熱調理はせずに薄くスライスして酢の物にすることが多いですね。もっとも支那料理だと冬瓜をくり抜いてスープを注ぎ、そのまま蒸して器として供することがあります。なので、加熱が一概に間違っているとは言えません。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月30日 16:16
 へるぞうさん
いいえ! あなたの言うことが
ド!真ん中に王道
キュウリは冷やで食すのがベストオブベスト
酢の物ヨシ 叩いて塩で揉んで豪快に
はたまた トゲトゲをカワシタラ
マルでガブリ これ最高!
実際 味噌汁の残りは スライスして
酢の物にしましたし

けどさ 
キッチリとった出汁を吸ったきゅうりの甘さ
こういう 変化球で遊ぶのも
面白いデェ〜

まっ (^_−)−☆ ねっ

キーブー
2022年07月30日 16:32
そっか、瓜の仲間なんだから冬瓜が煮ておいしいなら
きゅうりも、って書こうとしたらすでにへるぞうさんが
書いておられました(笑)
でもこのきゅうりならふつうに軽く塩でもんで生姜を
すりおろして食べたらおいしそう(*^_^*)

2022年07月30日 17:52
こんにちは!
家庭菜園でトマト、ズッキーニ、キュウリなどの夏野菜、新鮮なものを食べられるのは良いですね。
キュウリの育ち過ぎはみそ汁ですか。私の場合はたいてい酢の物になります。
一度みそ汁に入れてみようかな。
2022年07月30日 18:58
大きくなったのはキュウリだけでなく、ブログ記事のフォントも大きくなりましたね(笑)以前までの大きだとPCで読むのがちょっとシンドかったです(汗)
改善、ありがとうございます!

最近は暑くて、我が家では味噌汁が登場しません。
でもエアコンでガンガンに冷やして暖かい味噌汁を飲みたくなりましたよ👍
2022年07月30日 23:10
こんばんは♪
キュウリは味噌漬けて食べたらいいのに、味噌汁にしたらどんな味か
食べてみたいけど生で食べたいなぁ♪
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月30日 23:20
 キーブーさん
生姜をすりおろして!
それもイイなぁ( ^∀^)
って 
体を冷やしてくれる野菜を
温めるなんて
野暮ですよねぇ 自覚しております。
今回も きっと へるぞうさんから
指導が入るだろうなぁと思いつつ
アップしましたら サスガ畏友
キッチリやんわり 、、、
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月30日 23:24
 eko さん
採れたての野菜が食卓に上る
贅沢というか幸せなことですよねぇ

毎日帰宅時に駐車してから裏の畑へ
適当な胡瓜を棘と戦いつつ収穫して
味噌つけてイタダク
ビールのうまいことよ🍺

って 味噌汁 お試しを
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月30日 23:28
 タロちゃん
サイズだけでなく 色もグレーから黒へ
変更しています
ミスター ローガンには優しいよねぇ!
って コメント欄も設定できると思うんだけど
分かりませーん!

こちら北海道は今のところ
例年ほど暑くなっておらず
朝は余裕でノンエヤコンで
味噌汁飲んでまーす!
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月30日 23:32
 もうヘトヘトさん
勿論 基本は 冷たいというか
非熱な食べ方でスカラ^_^
ご心配なく 
本日も昼下がり
味噌つけてスティック状のきゅうりを
ビールを従えて🍻
いただきましたから
笑みりん
2022年07月31日 15:14
こんにちは~♪
前記事のガスレンジのお掃除、やってくれる人羨ましい限りです。
大きくなったきゅうり、味噌汁にダイブ。
味の想像できますが、やろうとは勇気がいります。
大きくなったのは、ごめんねと捨ててます。
だって、毎日食べきれないほど、取れるから。
今日はお米が売れたので、皆さんに差し上げましたよ。
ズッキーニ、場所を取ると聞きました。そうなんですね。
ナスが蔭に。。。それでも頑張ってなって欲しいですね。
2022年08月01日 11:37
都会でズッキーニ用に畑を少し開墾できる贅沢を味わってみたいものです(^^ゞ
胡瓜はこれくらいが美味しいと思いますがねえ。味噌汁にするという発想はなかったなあ。大量に生った胡瓜と茄子で毎年頭を痛めてきました^^;。
2022年08月01日 13:17
我が家もキュウリとズッキーニにやられています(笑)
とにかく何とか食べないと…と
キュウリは漬け物にしたり色々と工夫していますが
何モロキュウモロキュウが一番減りが早いので
最近は毎食のように出現します
しかし今年はいつになったら大きいトマトができるのでしょう?
ミニトマトは10数個収穫しましたけど
うだよろし
2022年08月01日 16:53
キュウリって細長い間は
「瓜」感があまりしないけど
太く成長すると『ザ・瓜』という
感じになるんですね(°o°;)

家庭菜園、楽しそう〜♪
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年08月02日 10:14
笑みりんさん
こんにちわ(^▽^)
ガスレンジ・・・趣味ですから!
あら キュウリの味噌汁 勇気が 
ええ ごめんね!しちゃうんですかぁ・・・
けど ですよねぇ 我が家とスケールが
違いますものねぇ\(^o^)

って 茄子・・・
とうとう スーパーで買っていますから
  。(*v.v)。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年08月02日 10:14
サヤ侍さん
そうですねぇ・・・まだまだ
開墾の余地 ありますから!
 ♪( ´θ`)ノ 来年はバリバリっす。

キュウリは 採り入れる際に
トゲトゲで人間を拒絶する辺りが
1番おいしいかと・・・って
あら 先輩も味噌汁 やったこと
ございませんの?!

 レッツ 実習\(^o^)/
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年08月02日 10:15
おいちゃんさん
あら オタクも・・・ですかあ・・
って ヤッパリ もろきゅう
そして クラゲと和えて♪( ´θ`)ノ

 ビール!!ですねぇ。

で、そうそう トマト
我が家もミニトマト
20個も収穫していませんねぇ。
赤くなり出したら
大変なことになりそうな予感!
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年08月02日 10:15
うだよろしさん
そうそう 余りに成長すると
すべらかになって
ズッキーニと区別つかなくなるかも!

楽しいっすよん!!
ベランダででも やらかしましょう!
  ψ(`∇´)ψ
まだこもよ
2022年08月03日 06:29
あ!コメント書けるようになった!(笑)
今うちの畑?はミニトマトジャングルになってますが〜暑すぎて収穫するの面倒で〜
かなりダメになってます!(だから?来年も
苗買わなくてもミニトマト生えるな!😅)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年08月03日 13:35
 まだこもよさん
おお!生きていたかぁ!!
って なに ミニトマトジャングルですとぇ・・
それは 君 味噌汁だよ!
サラダ味噌汁なんて お洒落な呼び名もあるらしい!!
さて 我が家の場合
ジャングルにはなっているんだけど
全然 赤くならない(-_-)
ぱつりぽつり と 収穫してますから
企みでは 赤 黄色 オレンジ
三色のミニトマトで
 鮮やか サラダ味噌汁!!
     やらかすんだけどなぁ・・・・
jisei
2022年08月04日 16:49
夏野菜最盛期ですね、こちらはピークを過ぎました、今はゴーヤの処分に困っています。ズッキーニどれくらいの時が食べごろか判断に困ります。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年08月05日 15:47
 jiseiさん
ゴーヤの処分に!困っている!
(*。◇。) なんという・・・・

まず ジュース! 大人の味です
そして 素揚げ
ああ いいなぁ・・・・♪( ´θ`)ノ

こちら 
キュウリとズッキーニは元気なんですが
トマトが赤くならなくて
 医者が困ってくれません!!
  
はるみん
2022年08月15日 22:58
遅いレスでお目に留まるかどうかですが、きゅうり
八宝菜や酢豚に入れてもおいしいでっせ。
我が母の苦肉の策でしたが、意外や意外加熱きゅうりいい味出します。
中国ではスタンダードとか(母説)

育ちすぎたきゅうりは、種を取って、皮を筋目に剥いて使うと
いっそうパリパリ感出ますよ。

きゅうりのQちゃん漬けも薄切りしてから、さっと湯通し2回位するので
あのパリパリ感が出るようですよ
きゅうちゃん漬けで検索するとレシピが出てきますがので、よかったらお試しあれ(^^)

突然乱入して自説長文失礼いたしました~~。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年08月16日 05:47
 はるみんさん
いらっしゃいませ^_^
貴重な情報ありがとうございます。
実はワタシも キューちゃん漬け
狙っておりまして!
うっかり見逃して巨大化したキュウリで
やらかそうかとタクランデオリマスから
盆休みのうちにと思っていて

あれ、、、今日最終日( ̄∀ ̄)