みずみずしさ など

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これは金曜日の 豆腐焼き 
イイ豆腐にチョット多めの出汁で
焼きあがりは? と 問われたら
みずみずしい・・
と こたえるのだけど
所詮は 
卵に水気を加えての
 足し算とかけ算の産物
に 比べて   こっちはどうよ
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5月が結構バタバタと忙しくて
苗を畑に降ろすのが遅くなった今年だけど
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とうとう 露地物!第一号な収穫 キュウリ

塩でもんで 味噌マヨをすくって
ガブリと やらかす直前に 見入ってしまった!

これこそ みずみずしい\(^o^)じゃん・・と

キュウリのトゲトゲを感じたのは
どれくらいブリだろう ^-^y 

 素直に  美味い!! 自然の恵みに 感謝

そうそう 
メイドイン日本な韓国風味付海苔焼き
これが 最後の1パックで やらかしました
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味付け海苔サイズで1パック8枚入りなので
前回 残念な感じだったので
今回は芯の部分には使わずに
後半戦で
4枚ずつ2回に分けて焼いてみた
う~む 
芯にも海苔欲しかったねぇ
なんか寂しいねぇ・
ひと焼き に 12枚は 欲しい!

マッ 韓国海苔焼きは コレで卒業かな

ところで このSeesaaブログだけど
カテゴリー と ラベル ってのがある
ラベルを追加しようとすると
どこからともなく 
旧ウエブリ時代の分類がでてくるのだが・・・
今回 この雑拙に Theだしまき のラベルを
追加してみた。
 というか 追加したつもりになっている・・
というのが 正しい表現?だろうか

どういう風になるのだろう?
とか カテゴリー って どういう意味合い?
そこら辺 全然 追求していないけれど
誰か 教えて^-^y





この記事へのコメント

へるぞう
2022年07月02日 05:55
おはようございます。
キュウリ、ちょうど良い大きさで収穫されたようですね。放っておくと、どこまでも成長して巨大キュウリになってしまうので、タイミングとしてはちょうど良いのではないでしょうか( ̄▽ ̄)。
我が家では庭がないので、専らJA産直所でキュウリを買っています。生産者も決まっていて、この人以外には買わないようにしています。スーパーのキュウリは論外ですね(`・ω・´)。
たろ
2022年07月02日 06:25
毎日、毎日、猛暑でホント嫌になりますよね。
そんなときこそ、冷やしたきゅうりをガブっといただく!
これが一番でしょ!
昔、夏に家族で帰省していた時は、
福島のSAでキンキンに冷やした「きゅうりビズ」を食べるのが恒例でした。
今となっては懐かしい思い出ですよ。

マヨもいいけど、
味噌もいいっすよ!
2022年07月02日 10:14
おお~立派なキュウリですね
我が家のはまだまだ小さいです
花は咲いていますが
もう少しだな~
ラベルとカテゴリーの半円の仕方は
私も根やんでいるところです
何だかよくわかりませんな~
笑みりん
2022年07月02日 11:43
こんにちは~♪
連日の暑さにも負けずに、きゅうりやナスが取れています。
マヨネーズにミソ入れて、いけますか。やってみますね。
韓国のり巻、中心にはいれなかったから、きれいなんですね。
しっとりとした豆腐焼き、食べたくなりました。
暑いと料理したくなくなりますが、やらなくちゃいけないの。。。つらい。
2022年07月02日 15:50
こんにちは!
家庭菜園で採れたキュウリは新鮮で瑞々しく美味しいでしょうね。
豆腐焼き、韓国海苔焼き、どちらも美味しそうです。出汁巻き玉子はもうプロ級の腕前ですね。
ラベルはウエブリブログでテーマとして登録したものがそのまま引き継がれています。カテゴリーは各記事ごとに新しく設定しないと未分類になったままです。何千とある記事一つ一つにカテゴリー設定は出来ないので未分類のままです。
自分の記事を種類別にまとめるものだと思っています。同じカテゴリーの記事が関連記事として最後の方に掲載されます。The出汁巻きはカテゴリーに設定しないと分類されません。ラベルは付けているだけでこれで分類はされないようです。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月02日 18:05
 へるぞうさん
新鮮ってここういう事なんですねぇ
美味かったです。
実はこの地に住みだして
最初に家庭菜園をやらかした際
胡瓜が何故かすぐに枯れて
ダメなんだア👎と諦めて幾星霜
今年30数年ぶりで植えてみました。

コレからは バリバリ楽しんで
参ります。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月02日 18:09
 タロちゃん
ウンウン味噌もイイですねぇ!
次回はソッチで参りましょう

コチラは北海道らしく
ほどほどの暑さデスが
遠からず そっちと変わらない気温にも
なるんだろうネェ、、、、

きゅうり君に頑張ってもらって
キンキンに冷やした一本浅漬け
( ^∀^)やらかしましょうゾ
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月02日 18:14
 おいちゃんさん
ラベルがこの投稿で有効になっているみたいですネェ
ボチボチ理解して参りたいと思います。
きゅうりの苗は2本植えたのですが
今回の収穫は畑に降ろす前から咲いていた花が
成長した模様です。
他の段々形になりだしてきたのですが
カラーピーマンがこんな普通な緑のママなんですが
いつ変色するんでしょうねぇ!
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月02日 18:19
 笑みりんさん
ドンドン採れさすまで 
コチラはもう少しかかりそうですねぇ
楽しみです♪
味噌単体も好きですが
マヨネーズに味噌を混ぜ込んでも
美味いんだよなぁ😋

って 韓国海苔ならぬ
日本の味海苔なんかでも
今度遊んでみましょうかねぇ!

ワタシは朝 味噌汁作ってたまご焼くだけなので
ボチボチやらかしまース!

└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月02日 18:24
 ekoさん
お褒めの言葉^_^恐縮でーす!
ウチの美和さんも 玉子焼きだけはスゴイ 勝てないと
匙を遠投してくれていますから?
って ラベルとカテゴリー
チョット理解が前進したような気がします。
ありがとうございまーす😭
深謝デース😊
2022年07月02日 18:28
自然のものをしかも自分で作れたら、安全でもあるし感動ものですよね(*^_^*)農家でありながら殆ど東京での単身暮らしの40数年、その楽しみを知ったのもここ数年ですね。今年は胡瓜と茄子とトマト1本ずつ買って来て、キウイ棚の柱基に植えました^^; ノウカノタネTVというユーチューバーさん若いのに分かりやすい。即実行ですが結果はどうなるでしょうか?^^;
こりす
2022年07月02日 21:12
山口来てから急にきゅうり好きになったのは、この地獄の暑さのせいでしょうか💦みずみずしい玉子焼きも、冷やして食べたいと思ってしまいます笑 Seesaaブログか~引越だけでもしとこうかしらん
2022年07月02日 22:53
こんばんは♪
>露地物!第一号な収穫 キュウリ
羨ましい♪
最高に贅沢!
卵焼きに豆腐いいわね。
冷ややっこが好きだけど、豆腐卵焼きしてみるかな?
でも駄目だ。。。
台所暑すぎる(汗)
jisei
2022年07月03日 17:03
5月の連休に苗を買ってきて植えた夏野菜が今収穫のピークです。きゅうりは収穫をちょっとの伸ばすと途端に大きくなりまずくなります。
takatyuu
2022年07月04日 11:37
サヤ侍さん
先輩には 教えて貰うこと
多いですねぇ・・・

速攻 ノウカノタネTV
 登録させてもらいましたから
   \(^o^)/

って キウイ棚!
 こっちは精々 ブドウ棚までですから
 羨ましい・・・・^-^y
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月04日 11:38
こりすさん
キュウリがきゅうりに好きになった!
おお!理に適っているじゃん

 昔から キュウリには体を冷やす働きあり・・

とか 聞き及びますから!!
本能的にキュウリに走る ああたはえらい!!

って 玉子焼きは 
さますのはよいとして
冷やしてはねぇ・・・

でさ あなたの
最近休眠状態のメインブログもさることながら
あの 世界を股にかけて飛び回った
一般的にいうと 武勇伝 いや 旅行記!!

引っ越しましょう!!
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月04日 11:38
もうヘトヘトさん
おはようございまーす
ですよねぇ・・・
採れたてをいただくσ(゚ー^*)
贅沢ですねぇ。

って 豆腐焼き
玉液に豆腐を混ぜているだけなんだけど
豆腐の素性がモロにでますねぇ。。。

エアコンの真下で3分体を冷やしてから

ダッシュでキッチンへ・・

 はい 実習!!ヨロシク
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月04日 11:38
jiseiさん
キュウリ!ですよねぇ・・・
ズッキーニ?みたいな成長したのを
実家から貰って
マズかったのを思い出しました。

 なんでも ほどほど が 良

なんですねぇ・・・^-^y
キーブー
2022年07月05日 14:33
きゅうり、いい感じに実りましたね♪
私も以前植えてみたけど全然だったなあ。。
とれたてはさぞかしおいしいでしょう(*^_^*)
んでブログはなんかややこしそうですね。まだまったく
さわってないけど(笑)
ふー・・考えるだに気が重い(笑)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2022年07月05日 20:16
 キーブーさん
ワタシも結構大昔 キュウリが全滅したことがあって
なんでヤァと思って幾星霜
今シーズン なんとなく植えたら
ウマイコトイキマシタ!
って 引っ越し、、、
息子殿にお願いするなんて手も
笑顔で乗り越えましょう
   ( ^∀^)